반응형 샐러드1 혈압약 먹는 사람은 병아리콩을 먹으면 안되는 이유 병아리콩, 건강에 좋다는데…? 🌱건강을 위해 식단을 조절하며 병아리콩을 구매하셨는데, 고혈압 관리에는 좋지 않다는 이야기를 들으면 당황스러우실 것입니다. 저 역시 같은 경험을 했습니다. 그래서 병아리콩이 정말 좋은 식품인지, 저에게 맞는 식품인지 깊이 알아보았습니다. 병아리콩의 유래부터 효능, 부작용, 그리고 한국인의 입맛에 맞는 활용법까지 함께 살펴보겠습니다.병아리콩의 유래 🏺병아리콩(Chickpea)은 기원전 7,500년경 중동에서 재배되기 시작한 식물로, 이후 인도와 유럽을 거쳐 전 세계적으로 사랑받는 식재료가 되었습니다. 특히 인도에서는 ‘달(Dal)’ 요리로, 중동에서는 ‘후무스(Hummus)’로 많이 소비됩니다.한국에서는 다소 생소했지만, 최근 건강식 트렌드와 함께 각광받고 있습니다. 단백.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
