이집트 조상님이 내려준 건강한 밀 카무트
고대 밀의 현대적 건강 혜택카무트는 고대 이집트에서 기원한 고대 밀의 일종으로, 코라산 밀(Khorasan wheat) 이라고도 불립니다. 이 곡물은 높은 영양가와 독특한 맛으로 주목받고 있으며, 최근 건강 식품으로 인기를 끌고 있습니다. 카무트의 주요 특징과 건강 혜택, 그리고 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.카무트의 특징카무트는 6,000년 전 이집트, 터키, 이란 지역에서 처음 재배되었습니다. 이 곡물은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강 식품으로 주목받고 있습니다. 특히, 카무트는 일반 밀보다 약 40% 더 많은 단백질을 포함하고 있으며, 섬유질도 풍부합니다. 또한, 셀레늄, 망간, 마그네슘, 아연 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다.건강 ..
2025. 3. 19.
